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森崎さんら全国大会へ - バーテンダー技能競技の関西代表選考会

2017年2月15日 奈良新聞

カクテルコンペティションで創作カクテルに挑む出場選手=12日、奈良市高畑町の奈良ホテル

 バーテンダーの技能を競う、全国大会関西統括本部代表選考会(日本バーテンダー協会関西統括本部主催、同協会県本部奈良支部主管)が12日、奈良市高畑町の奈良ホテルで行われた。大阪、京都、兵庫3府県から11人の選手が出場。神戸支部の森崎和哉さんら3人が9月に北海道で行われる全国大会への出場を決めた。

 境正治郎奈良支部長の開会宣言に続き、品野清光関西統括本部長が「今回の選考会は関西統括本部設立80周年の節目の大会。最後まで選手に声援を送ってほしい」とあいさつ。競技は、フルーツ・カッティング▽課題カクテル▽創作カクテル―の3部門の総合得点で争われた…

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